贡菜，又称茼蒿，是一种常见的蔬菜，在我国南方地区有着较广泛的种植和食用。而莴笋，则是另一种常见的蔬菜，外形与贡菜有些相似，容易引起误解。那么，贡菜究竟是不是莴笋呢？下面就让我们揭秘贡菜与莴笋的区别。首先，从外形特征上看，贡菜与莴笋有**的相似之处，都是长有纤细叶子的蔬菜，但贡菜的叶片较为柔软，叶脉细长，叶片较宽；而莴笋的叶片较为硬挺，叶脉明显，叶片较狭窄，因此在外形上就能够进行区分。 其次，从味道上来说，贡菜与莴笋也有**的差异。贡菜的味道清香可口，略带苦涩，是许多人喜爱的蔬菜之一；而莴笋的味道则较为清淡，口感较为爽脆，适合用来凉拌或炒菜。 再者，从生长环境上看，贡菜与莴笋也有所不同。贡菜一般生长在肥沃的土壤中，适合在阳光充足的环境下生长，对土壤要求不苛刻；而莴笋则较为喜欢阴凉潮湿的环境，喜欢在肥沃排水良好的泥质土壤中生长。